Шоколадное мороженое в хрустящем вафельном рожке.
Начнем непосредственно с мороженого.
Ингредиенты:
300 мл жирных сливок (33%)
2 ст л какао
100 г шоколада
горсть фундука
150 мл молока
100 г сахара
4 желтка
Нагреваем сливки и какао, постоянно помешивая, чтобы его растворить. Доводим
до кипения, мешаем некоторое время, снимаем с огня и вмешиваем наломанный
кусочками шоколад, закидываем орехи.
В другой кастрюльке нагреем молоко и сахар (не доводя до кипения). Отдельно
венчиком взбиваем желтки. Вливаем к ним часть молока, интенсивно помешивая и
переливаем обратно в кастрюльку. Готовим на среднем огне постоянно помешивая
до загустения.
Наливаем яичную смесь в шоколадную через ситечко. Хорошенько перемешиваем.
Полностью остужаем. Я помешивала смесь, поставив ее в емкость с холодной
водой.
Потом можно поставить в холодильник на некоторое время, чтобы полностью
охладить, а затем в морозилку до полного замерзания. Я думала мешать мороженое
каждые пол часа-час, но думаю это было необязательно, оно застывало без
образования кристалликов льда. Так что в конце-концов я просто оставила его на
ночь.
Подготовим хрустящие рожки для нашего мороженого! (готовила в советской
вафельнице, о существовании в нашем доме которой узнала сравнительно недавно.
и очень жаль! так забавно готовить эту вкуснятину)
Понадобится:
120 г сливочного масла комнатной температуры
1 ст сахара
3 яйца
1/2 ст муки
1/2 ст крахмала
Масло взбиваем с сахаром. В отдельной емкости взбиваем яйца, постепенно
добавляем муку и крахмал. Отправляем сюда масло с сахаром, взбиваем. Тесто
выйдет как сметана. Выпекаем по инструкции. Готовой горячей вафле сразу
придаем форму конуса (осторожно, горячая!), пока не затвердела. Делала я это
при помощи картона, свернутого в рожок (не делайте его большим, вафельный
выйдет бОльших размеров).
Ну вот и все! Накладываем мороженое в рожки и украшаем!
Автор: Inga Starr
Мозаика. Мастер-класс
Итак, для создания мозаики нам понадобится:
-заготовка для рамки
-разноцветные кусочки мозаики (прозрачные, глянцевые, матовые, перламутровые,
с блестками; продаются наборами)
-специальный клей для мозаики
-порошок для изготовления затирки
Более подробно здесь.
Орхидеи из бумаги.Мастер-класс
Серьги «Я люблю!» МК
Нам понадобится:
-Штифты-гвоздики и штифты с петельками золотистого цвета,
-2 швензы,
-4 трубочки или 4 отрезка цепочки,
-бисер 2 цветов (мы взяли светло-золотой и коричневый).
Автор: Юлия Колбаская
ГИАЦИНТЫ из гофрированной бумаги. Мастер-класс
Простые идеи для создания приятной атмосферы на даче к приезду друзей
Картина своими руками
Новый мастер-класс на тему создания каффов своими руками.
Уже многие слышали про эти удивительные украшения на уши, которые с
нарастающей силой сходят в моду всего мира. Многие мировые бренды
изготавливают их из золота и драгоценных камней или делают бижутерные отлитые
каффы, но самые нестандартные и сделанные, в основном, в одном экземпляре,
изготовленных в ручную, мастерами хендмейда.
Для тех, кто еще не в курсе, что такое кафф:
Каффы- разновидность сережек, которые крепятся на уши без каких либо проколов.
В переводе с английского (cuff) означает манжет. На западе они давно уже стали
дополнением стиля многих девушек, так как отличаются своей оригинальностью, и
представлены в коллекциях многих мировых брендов.
Для этого мастер-класса вам понадобится:
- Инструменты: круглогубцы и резак
- Проволока: 1 мм и 0,3 мм
- Подвески: 1 большое белое крыло, 2 больших крыла, и 3 маленьких
-Один белый маленький камушек и подвеска со стразом
- Цепи и соединительные колечки
Пузырчатые пакеты можно не только лопать
Юбочка для малышки
Весёлый шарфик с бантами
Фон из облаков
Кейп для прогулок
Браслет Всем добра!))))))
Handmade
14:31, 9 июня 2013
Автор: warmmay
Комменты 16
У меня подруга очень верующая барышня, а т.к. в пост телек смотреть нельзя, то она вышивает крестиком, бисером, поделки из бумаги делает, из бисера плетет украшения и еще куча всякого творчества)) Ах, да ни детей, ни мужа, ни пожилых родственников нет.
фон из облаков понравился. Я так понимаю, что обычная губка для мыться посуды тоже подойдет для этого
блин блин блин блин блиааа кто сплетет мне этот браслет, у меня руки из попки это кожаные нити ?