Сладкий подарок любимому к Новому Году - "Шоколадные трюфели" Ингредиенты на 15-20 штук: 200 г шоколада

30 мл жирных сливок

40 мл шоколадного ликера

1 стручок ванили

30 г фисташек для посыпки

Какао-пудра для посыпки

Сливки вылить в емкость, положить ваниль,довести до кипения на плите

Шоколад измельчить в блендере.Перемешать шоколадную крошку со сливками,добавить ликер.Получившуюся смесь расплавить на водяной бане,а затем поставить в холодильник на пару часов для застывания.

Из застывшей смеси лепить шарики и обваливать их часть в какао и часть – в фисташках. Можно использовать ложку для мороженого.

Вкусный подарок готов,осталось только его упаковать!