Esther Cañadas родилась 1 марта 1977 года в Испании. Эстер собиралась связать свою жизнь с криминалистикой, однако мать не видела ее на этом поприще и мечтала, чтобы дочь стала моделью. Популярность Эстер Каньядас принесла работа с брендом Donna Karan New York. Интересная внешность Эстер привлекла внимание и кинематографистов. В 1999 году она дебютировала в фильме Афера Томаса Крауна.