Это пост читателя Сплетника, начать писать на сайте можешь и ты

Все мы любим вкусно покушать! Не все, правда, любим готовить. А готовить так, чтобы было вкусно! Да и еще и в радость! А так, чтобы это было еще и популярно! А если еще и прибыльно! :) Несмотря на то, что любящих готовить и демонстрирующих это звезд очень много, на мой взгляд, самые яркие и обсуждаемые медиа-кулинары это Юлия Высоцкая и Ника Белоцерковская. Обе активно и давно готовят своим мужьям, детям и друзьям. Юлия, правда, стала популярной поваруньей довольно давно. Ника вышла на кулинарную сцену совсем недавно. Предлагаю пробежаться по достижениям обоих девушек. И вопрос – готовите ли вы по их рецептам, смотрите передачи, блоги, покупаете книжки и кто больше нравится? Мне например подарили ,,Рецептыши,, Белоцерковской. Готовила 2 блюда из нее – малосольные огурцы :) и пирог с ягодами. Рецепты написаны очень живенько и смешно. Юлю помню по передачам и скорости, с которой она передвигалась по кухне. Тоже какие-то из ее рецептов мне пригодились. Ника и Юля на своих кухнях.

Юля уже выпустила ого-го сколько книжек о приготовлении пищи. Ника пока только 2. Читала много в интернете отзывов про обоих авторш, мол, ингредиенты в блюдах дорогие и редкие. Не для России совсем рецепты. Согласна. Но на французском базаре свежие артишоки действительно стоят копейки и продаются всю весну. У нас (на постсоветском пространстве) артишоков нету или есть, но стоят дорого.

Подписывают свои книжки читателям-поклонникам.

Ведут Блоги в интернете. Тут Ника, конечно, далеко впереди. У нее много подписчиков, ее блог самый популярный кулинарный блог в рунете. Но Юлия тоже старается. Как раз, готовя этот пост, зашла первый раз на ее блог. Тоже много всякого интересного можно найти.

Юлия уже много лет ведет TV передачу ,,Едим дома,,. Со скоростью реактивного самолета она режет, моет, тушит, жарит. В итоге получается нечто удивительное. По крайней мере, в кадре все об этом говорит. А Ника зато запустила проект Кулинарная Школа Белоники. Целую неделю команда французских поваров под ее руководством открывает свои секреты любознательным ученикам. Программа очень интересная и насыщенная. Читала в нете отзывы тех, кто был там – все в полном восторге, хотят еще.

А это, по-видимому, когда все накормлены.

Ну и такие…

Еще вычитала, что блюда Юлии теперь можно заказать в ресторане Family Floor в Москве, она отвечает за кухню этого заведения. А еще за пропаганду здорового образа жизни в программе "Едим дома" присвоен Знак Одобрения Экологов Российской Федерации в 2009 году. Фото брала отовсюду: http://belonika.livejournal.com/, http://povarek.ru, http://kp.ru.

Блоги

Кулинарный батл! В.Белоцерковская и Ю.Высоцкая

09:24, 13 января 2011

Автор: devushka

Комменты 101

Аватар

Не могу сказать, что люблю Юлю, но Белоника даже готовит не сама, за нее делают это повара по своим же рецептам, и в чем тогда прикол? А Высоцкая все таки в теме!

Аватар

Ну Высоцкая сама по себе поприятнее, Белонику не люблю, вообще таких баб разухабистых не люблю. Да еще ее манера - инфантильные сюськи пуськи, смайлики и тут же мат трехэтажный.

Аватар

Пробовла готовить по рецептам книги Высоцкой, рецепты абсолютно нежизненные - ингридиенты надо выискивать, закупать специально для блюда. Это годится если только больше делать совсем нечего кроме готовки. Также меня угораздило подарить книги подругам и сестре - неудачный подарок. К Белоцерковской 1 раз зашла на страничку, больше не хочу - даже названия напугали: Рецептыш, диетыш - это какие-то выкидыши кулинарии.

Аватар

Готовить люблю, стараюсь пробовать новые сложные блюда. Смотрю периодически Высоцкую, заходила в блог к Белоцерковской, сделала вывод - и к первой и ко второй осталась равнодушна. Не знаю как объяснить, чтоли не нравится мне сам подход к готовке? Это же всегда так: есть любимые сочетания вкусов, специи, продукты, способы приготовления и естественно все рецепты к этим предпочтениям привязываются более или менее. Вот мне наверное это и не нравится. Как не хотела ни по одной, ни по другой так и не захотелось ничего готовить. Никин рецепт борща на килограмме грудинки вообще убил.

V

Я сначала смотрела Высоцкую - просто утром в воксресенье как раз в это время "просыпаюсь" на кухне с чашечкой чая, а тут она- смотреть интересно, приятно... но меня не вдохновляла, хотя не могу назвать причины "почему". А полтора года назад случайно набрела на блог Белоцерковской... и вдохновилась на 100 %.Вкусно и живо написано, хотелось попробовать - и все что делала - на 5 баллов! хотя я сама от себя такого не ожидала. В отпуске купила ее "Рецептыши" , все очень доступно и написано и сделано, от этого не страшно и хочется приготовить .А продукты что европейские... ну кроме артишоков, все остальное доступно, по крайней мере - во Владике все это можно купить, ну может только не в соседнем "продуктовом", но все же) Так что мой голос - за Белонику))) ей же благодарность от всей моей семьи за "то что вкусно варят нам")))

Подождите...