Первые в России кибер-кафе с человекоподобными роботами на кассе появятся в Перми и в Нижнем Новгороде. Андроид по имени Дуняша с "внешностью реальной супермодели" будет продавать посетителям мороженое, газировку и кофе, а также поддерживать беседу и даже рассказывать сказки. Проект реализует российский производитель автономных сервисных роботов «Промобот» и компания «Робин Гуд Роботикс».
 

Первое «Кибер-кафе Дуняша» заработает в пермском Парке Горького уже в мае. Как говорят разработчики, их технология позволяет осуществлять полный цикл обслуживания от приема заказа до его выдачи. А усовершенствования, внесенные в модель робота, делают его интерфейс максимально дружелюбным. Создатели отмечают новую технологию изготовления силиконовой кожи, широкий диапазон регулирования микромимики и гиперреалистичные глаза.

«Наше решение обеспечивает полный цикл обслуживания клиентов: от привлечения трафика до выдачи заказа, а общение с человекоподобным роботом с внешностью реальной супермодели не даст заскучать в ожидании продукта и обеспечит повторные продажи».

Замену живого персонала на механизированный давно практикуют сети общепита.

В 2019-м несколько франчайзинговых сетей в Америке объявили о планах роботизировать свои заведения, приобретя оборудование у белорусского разработчика Rozum Robotics.

В конце 2020 года роботы-официанты появились в «Шоколаднице», правда речь шла не об андроидах. Роботы похожи на передвижную стойку с полками и дисплеем, оформленным в виде кошачьей мордочки. Они могут разносить блюда по столикам и забирать грязную посуду на мойку. 

Робота-повара в 2021-м году впервые опробовал крупнейший южнокорейский фрачайзер на рынке фастфуда Kyochon (основной конкурент KFC в стране). Кулинарный бот, или кобот, умеет готовить курицу, следующим шагом разработчиков стало обучение кобота поливать блюдо фирменным соусом. 

Рашид Габдуллин, автор идеи «Кибер-кафе Дуняша», учредитель «Парка Горького» и Всесезонного курорта «Губаха» в Перми, говорит, что «сегодня на рынке существует активный спрос на автоматизированные решения в области общественного питания».

Вторая кофейня в таком формате откроется у колеса обозрения в Нижнем Новгороде.