Это пост читателя Сплетника, начать писать на сайте можешь и ты
Перепост с моими дополнениями, помеченными звездочкой.
История самого популярного риса 1990-х годов Uncle Ben’s берёт своё начало в 1910-х годах. В то время два учёных — немецкий Эрих Хузенлауб и британский Френсис Херон Роджерс — изобрели форму обработки и хранения риса без потери его полезных свойств. После пропаривания и высушивания время его приготовления также было заметно сокращено.
![](https://images.spletnik.ru/i/v/vrV9FB01az/1011.jpg)
![](https://images.spletnik.ru/i/M/MOJwECQ0Ac/1011.jpg)
![](https://images.spletnik.ru/i/E/ED6I7rIZFj/1011.jpg)
*Эрих Хузенлауб родился 27 октября 1888 года в Штутгарте. Немецкий ученый, работавший на немецкие войска. В какой-то момент эмигрировал в Англию, где получил британское гражданство. Вскоре Хузенлауб получает деловое предложение от американского бизнесмена Форреста Марса и переезжает в Америку. После переезда они с Марсом выкупают фермерские поля в Хьюстоне(Техас), где начинают выращивать рис. Хузенлауб изобрел свой способ обработки риса, включавший: герметичную сушку, паровую обработку, снова герметичную сушку и чистку от шелухи.
Журнал "Time" отмечал, что без поддержки Марса, Хузенлауб никогда бы не добился таких успехов.
Хузенлауб умер 12 сентября 1964 года в Хьюстоне.
![](https://images.spletnik.ru/i/t/tRG0J7oWVN/1011.jpg)
*Компаньон Хузенлауба, Форрест Марс(Старший).
Форрест Марс является основателем корпорации "Марс".
![](https://images.spletnik.ru/i/m/mQ6DCJDRpn/1011.jpg)
Родился Форрест 21 марта 1904 года. Марс считал, что главным для бизнеса является создание продукта, который будет нравиться покупателю, за который он захочет платить.
![](https://images.spletnik.ru/i/3/3zLCm8SrHc/1011.jpg)
Умер Форрест Марс 1 июля 1999 года.
В 1942 году появилась компания Converted Rice под руководством Хузенлауб и его партнёра Гордона Харвелла, которая занялась поставкой риса Американским и Британским вооружённым силам, а также их союзникам. Преимуществом продукта было то, что его можно было сбрасывать войскам с воздуха, он не подвергался заражению, сохранял питательные свойства и, что было немаловажно, — готовился быстрее, чем аналоги.
После поставки риса вооружённым силам компания хотела предложить свой продукт широкой общественности. Но для этого требовалось сменить имя на более звучное и придумать запоминающуюся упаковку. В то время Гордон Харвелл(про него не удалось найти информации и фото) был завсегдатаем одного чикагского ресторана, где метрдотелем трудился Фрэнк Браун.
Во время одного такого ужина Харвеллу пришла в голову идея разместить изображение добродушного Брауна на упаковке риса. Как гласит легенда, метрдотелю предложили $50 за возможность эксклюзивно использовать его фотографию на неограниченный срок. Браун и представить не мог, насколько популярным станет бренд, а вместе с ним и его лицо.
![](https://hbaw2014.org/CDN/hbaw2014/images/panel/panel_DavidLEvans.png)
![](https://images.spletnik.ru/i/l/l4zFTuL15a/1011.jpg)
А вот название бренда «дядя Бен» взято из американского фольклора, это был популярный фермер из Техаса, занимавшийся выращиванием риса, о качестве которого ходили легенды по всей Америке. Кроме того, обращение «дядюшка» было чрезвычайно популярно в южных штатах, оно не означало родство с человеком, а служило неким символом уважения к старшим.
Позже некоторые обвиняли Харвелла в плагиате. Ведь ещё в 1889 году в Чикаго дебютировала смесь для приготовления блинов Aunt Jemima. Бренд блинов, сиропов и других продуктов для завтрака принадлежал компании Quaker Oats, дочерней точке PepsiCo. Концепция нового имиджа полностью совпадала с Aunt Jemima.
![](https://images.spletnik.ru/i/Q/QGLt6GkGhN/1011.jpg)
![](https://images.spletnik.ru/i/x/xmnRGWGE8z/1011.jpg)
![](https://www.myamericanmarket.com/5-large_default/aunt-jemima-pancake-mix-complete-buttermilk-big.jpg)
Тем не менее, новое название и лицо на упаковке было зарегистрировано Харвеллом в качестве торговой марки в 1947 году. А уже через пять лет Uncle Ben’s стал рисовым брендом №1 в США. Стоит отметить, что вплоть до 1990-х годов он не сдавал своих позиций и был самым популярным в Америке.
В 1959 году бренд перешёл под контроль корпорации Mars. Помимо традиционного риса, компания занялась распространением дикого и длиннозернового риса, а в 1970-х годах запустила производство коричневого риса.
В пределах США бренду было уже тесно, и в 1966 году он вышел на рынок Великобритании. Компании потребовалось более 10 лет, чтобы вывести марку в Европу, рис Uncle Ben’s появился в Бельгии. В середине 1970-х годов объём продаж бренда достиг отметки $100 млн, к началу 1980-х эта сумма удвоилась.
Производитель не стоял на месте и предлагал покупателям новинки. Например, рис стали расфасовывать по пакетикам, в которых его можно было варить. Это было удобно с точки зрения расчёта порций, а главное, он не рассыпался ни в сыром, ни в готовом виде.
![](https://images.spletnik.ru/i/I/IQZSULvip3/1011.jpg)
Также появился новый продукт Uncle Ben’s Country Inn, где рис уже был перемешан с овощами или зеленью. Можно было купить на ужин уже целое блюдо, а не просто гарнир.
![](https://images.spletnik.ru/i/q/qOUIvSSZzp/1011.jpg)
![](https://images.spletnik.ru/i/u/uSs1gsbDAb/1011.jpg)
![](https://images.spletnik.ru/i/V/V7NIAgS5vp/1011.jpg)
В начале 1990-х продукты Uncle Ben’s появились на российском рынке и благодаря массивной рекламе стали популярными. Спросом пользовался не только рис быстрого приготовления, но и соусы, картофельное пюре и супы от бренда.
![](http://90ie.ru/wp-content/uploads/uncle%20bens96.jpg)
![](https://images.spletnik.ru/i/x/xW4TqkrKSl/1011.jpg)
К началу 2000-х бренд стал сходить с прилавков российских магазинов. Во многом из-за того, что появлялись более дешёвые аналоги. У корпорации Mars изменилась рекламная стратегия. Гигант стал делать ставку на новую для рынка марку — Dolmio, которую производил с середины 1980-х годов.
![](https://images.spletnik.ru/i/b/b7ZO8qgYTS/1011.jpg)
Несмотря на то, что сейчас встретить продукцию Uncle Ben’s в России можно не часто, бренд по-прежнему популярен в мире. В качестве новинки не так давно производитель представил рис, который не нужно варить, а можно просто приготовить в микроволновке.
![](http://couponconnections.com/wp-content/uploads/2012/06/IMG_0926.jpg)
![](https://images.spletnik.ru/i/E/ENkyZGXvCT/1011.jpg)
![](http://www.iheartthemart.com/wp-content/uploads/2014/12/uncle-ben-walmart.png)
П.С. Я не Елена Докучаева. Если честно, то не думала, что мои перепосты вызовут такую реакцию.
История бренда "Uncle Ben's".
22:58, 2 января 2019
Автор: lameta
Комменты 98
как скажете товарищ Сталин!
Даже в глухой деревне моей бабушки его продавали. Помню эти упаковки оранжевые и дядьку этого. Пюре нам почему!-то не понравилось. Лапша быстрого приготовления "Александра и Софья" вкуснее была)) а ещё шоколадки "лайон" "мамба фруттис" кислотный юпи из которого мы делали мороженое в упаковках из под конфет. Весёлое время было
Спасибо за пост! Ностальгия)))))))) И не обращайте внимания на некоторых, собака лает, караван идет
Пишите, пожалуйста, ещё про историю создания известных марок и продуктов! Может получиться классная серия постов, будут и рейтинги и комменты, а ещё может шампунь редакция подарит, или помаду :)
Никогда не забуду, как наедалась просто посмотрев их рекламу соуса, ох, уж эти 90-е!