С наступлением весны и с первыми солнечными лучами просыпаться, казалось бы, становится легче. Но большинству из нас все-таки сложно обойтись без утреннего бодрящего кофе. И если идти до кофейни лень или, чтобы дойти, надо сначала взбодриться, выход есть: готовить кофе дома. 15 вещей, которые помогут комфортно встречать каждое утро — в новой подборке от редактора моды Spltnk Марии Моисеевой.

1. Турка Ceraflame
Цена: 9 390 руб., Stockmann

Одним из самых распространенных и быстрых способов сварить кофе до сих пор является турка. Для более насыщенного вкуса рекомендуется использовать турки из меди, латуни, нержавеющей стали или качественной керамики. Стоит отметить, что чем меньше объем посуды, тем лучше вкус приготовленного кофе.

Стильная красная турка от Ceraflame сделана из керамики с индукционным покрытием. Она безопасна для использования на любых горячих поверхностях, включая открытый огонь, газовые, электрические, стеклокерамические, галогеновые, а также индукционные плиты, на которые, кстати, нельзя ставить большинство турок.

2. Стаканы для холодного кофе Smart solution
Цена: 1 190 руб., CookHouse

Для любителей холодного кофе или кофейных коктейлей отлично подойдут рельефные стаканы в винтажном стиле, которые идеально будут смотреться на столе во время завтрака и впишутся в современный интерьер кухни.

Для приготовления бодрящего холодного капучино положите в стакан лед, налейте поровну эспрессо, воду и взбитое молоко, коровье или растительное. Для более насыщенного вкуса можно добавить различные сиропы и подсластители, а также посыпать на молочную пену корицу или тертый шоколад.

3. Кофеварка Walmer
Цена: 2 530 руб., "Яндекс.Маркет"

Для быстрого приготовления кофе всегда можно поставить на кухне автоматическую кофемашину, нажать на кнопку и подождать, но для любителей ритуала приготовления кофе этот вариант не подойдет.

Еще одним способом сварить напиток, приняв в этом непосредственное участие, является приготовление кофе в гейзерной кофеварке, которая была изобретена в XIX веке в Италии. Ее принцип работы заключается в приготовлении кофе при помощи раскаленного пара. Вода в нижней чаше закипает и проходит через фильтр с насыпанным молотым кофе. Готовый ароматный кофе появится в верхней чаше.

4. Ложка кофейная Tima
Цена: 197 руб., Coffemag

Для удобства насыпания молотого кофе или зерен незаменима ложка с удлиненной ручкой. Можно также обратить внимание на длинные барные ложки, предназначенные для размешивания напитков, но чаще всего сам объем таких ложек слишком мал. Поэтому для приготовления кофе используются специальные кофейные ложки различных материалов и дизайна.

5. Кофеварка Chemex
Цена: 6 999 руб., Tintins

Необычная кофеварка в виде колбы была изобретена в 1941 году химиком Петером Шлумбом, который любил пить кофе во время работы и модернизировал лабораторный сосуд под приготовление напитка. Успех изобретения превзошел все ожидания, и до сих пор кофеварка Chemex является популярным и удобным способом приготовления кофе в домашних условиях.

Принцип ее работы очень прост — в верхнюю часть "колбы" необходимо вставить бумажный фильтр, насыпать молотый кофе и аккуратно вливать горячую воду.

6. Кружка Glama keramics
Цена: 1 900 руб., "Ламбада-маркет"

После того как кофе готов, его необходимо налить в любимую чашку, которой может стать эта стильная керамическая кружка ручной работы авторства художницы Тани Гламы. Небольшая красная чашка имеет необычную ручку в виде телефонного шнура и гарантированно поднимет настроение с утра своей красотой.

7. Вспениватель молока Bialetti
Цена: 3 499 руб., Tintins

Любителям латте и капучино сложно представить утренний кофе без пышной и плотной молочной пены. Сделать такую дома можно с помощью специального вспенивателя для молока, который может быть ручным или автоматическим.

Например, ручной вспениватель от Bialetti, в котором можно подогреть молоко на плите до нужной температуры и несколькими движениями превратить его в пену правильной консистенции.

8. Сироп DaVinci
Цена: 582 руб., Ozon

Придать кофейному напитку необычный и интересный привкус можно с помощью различных сиропов. Они могут быть со вкусом шоколада, мяты, фруктов или ликера амаретто для любителей пряного послевкусия. Самое главное при добавлении сиропов в кофе — не переборщить.

9. Капучинатор Kitchen Craft
Цена: 2 890 руб., CookHouse

Еще один способ взбить молоко до идеальной для капучино пены — использовать автоматический капучинатор, который похож на мини-версию погружного блендера с крошечным венчиком на конце. Им удобно взбивать молоко в любой чашке и после добавить в напиток.

10. Кофемолка Eureka Mignon
Цена: 35 720 руб., "Территория кофе"

Электрическая и профессиональная кофемолка в ярком оранжевом цвете привлекает, в первую очередь, своим стильным дизайном. Она станет приятным акцентом в кухонном интерьере и незаменимым помощником для любителей готовить свежесмолотый кофе. Кофемолка также отличается от многих других своей менее шумной работой, датчиком доз, отсутствием комков, различной степенью помола и другими функциями.

11. Воронка Origami
Цена: 3 699 руб., Tasty Coffee

Стильная керамическая воронка Origami светло-голубого оттенка подойдет для заваривания кофе методом пуровер, при котором горячая вода проходит через молотый кофе, поступающий в воронку с бумажным фильтром. Чем-то похоже на метод Петера Шлумбома, только воронку можно поставить на любой кофейник или прямо на чашку. Благодаря рельефным краям изделия кофе лучше насыщается кислородом, что придает ему идеальный вкус и аромат.

12. Стакан для кофе с собой Stojo
Цена: 1 250 руб., Torrefacto

Складной стакан из пищевого силикона является незаменимой и экологичной вещью для кофеманов. В него можно налить любимый напиток дома или в кофейне — и отправиться по делам или на прогулку. А после — сложить и убрать до следующего использования. Крышка стакана герметично закрывается, и, как уверяет производитель, его можно поставить в сумку вместе с напитком, не пролив ни капли.

13. Трафареты для кофе
Цена: 279 руб., Ozon

Трафареты для украшения пены созданы маркетологами кофеен для привлечения большего потока клиентов, и нельзя не согласиться — это действительно работает. Сейчас трафареты можно купить во многих магазинах и использовать дома по такому же принципу, создавая различные узоры на кофейной пене для поднятия настроения себе и близким.

14. Чайник Timemore
Цена: 9 490 руб., Torrefacto

Для правильного приготовления любого горячего напитка нельзя забывать, что вода играет в этом ключевую роль. Ее качество, чистота и температура должны быть идеальными для насыщенного вкуса и аромата кофе.

Чайник с узким носиком, благодаря которому вода течет тонкой струей, и функцией поддержки температуры подойдет для различных методов приготовления кофе.

15. Мыло с добавлением кофе
Цена: 189 руб., Tasty Coffee

Последний и необычный предмет в нашей кофейной подборке — мыло с ароматом и добавлением кофе. Понравится настоящим кофеманам, а также подойдет в качестве подарка.