Это пост читателя Сплетника, начать писать на сайте можешь и ты
Сегодня, я бы хотела вас познакомить с гением кондитерского искусства - Седриком Гроле. Ему всего 32 лет, а он уже ведущий шеф-кондитер отеля парижского "Le Meurice".
Его дед владел отелем, при котором располагался ресторан. Там в 12 лет Cédric Grolet сделал свои первые шаги в профессии. В 13 лет во время каникул поработал в булочной. В 14 поступил в школу кондитеров-мороженщиков. Потом прошел множество конкурсов, где завоевывал призы и медали. В 2006 году, его пригласил знаменитый парижский гастроном «Фошон» (Fauchon). Через некоторое время филиал «Фошона» Cédric Grolet открывал уже в другой столице — в Пекине.
А в 2011, Седрик , начинает работать в качестве Су - шефа в знаменитом ресторане, Алана Дюкасса "Le Meurice", и быстро становится главным Шеф - кондитером.
В 2015 году, признан лучшим шеф - кондитером года по версии журнала Le Chef, а
в следующем году его признают лучшим шеф - кондитером и приглашают в свои ряды
Relais Deserts (прим.: Relays Deserts - это международной ассоциацией
профессионалов, объединяющей наиболее значительных личностей из мира
кулинарии. В ее состав входят 15 стран, и 85 шеф-кондитеров представляют ее во
всем мире), также получил звание Лучшего Шеф - повара - Кондитера на церемонии
вручения Призов Гастрономии и Вин в Лионе.
Седрик, настоящий фанат своего дела и это чувствуется во всем. Некоторые его рецепты улучшались в течение 3 - х лет, чтобы быть по вкусу такими как сейчас.
А теперь собственно и сами работы, Седрика.
Ps.: закончить хочется романтической цитатой про девушек и отношения от Седрика: «Идеальные отношение — те, что основаны на простоте в общении, верности и хорошем чувстве юмора. Если у вас длинные волосы, я уже наполовину покорён. Ещё в девушках меня восхищает хороший вкус: я считаю, что если она умеет выбрать изысканный парфюм или вечернее платье по фигуре, то и со многими другими жизненными трудностями справится. Однако превыше всего — доброе сердце и естественность».
P.s.s.: Всем хорошего настроения)
P.s.s.s.:
Седрик со своей девушкой)))
Осторожно! Вход худеющим запрещен)))))
15:13, 13 июня 2017
Автор: Madridista
Комменты 59
Я сладкое не очень люблю, но это всё невероятно красиво! Настоящее искусство, есть было бы жалко))
Красотища!!! Я бы НИКОГДА не смогла похудеть рядом с такой красотой! Представляю, как это вкусно.... А он женат?) Каков вес жёны?))))
такой стройный кондитер. Я бы была женщина-шар ))
Пошло слюноотделение,кубики гениальны,и вообще мужчины шеф-повары у меня какое-то возбуждение вызывают))
Как-то выкладывала дольки груш на пироге цветком, как на фото пирога с яблоками, только лепестков на тысячу меньше. Мне брат сказал: "Зачем так мучаешься, всё равно сожрем." Десерты просто шедевры...