Сегодня, я бы хотела вас познакомить с гением кондитерского искусства - Седриком Гроле. Ему всего 32 лет, а он уже ведущий шеф-кондитер отеля парижского "Le Meurice". 

Его дед владел отелем, при котором располагался ресторан. Там в 12 лет Cédric Grolet сделал свои первые шаги в профессии. В 13 лет во время каникул поработал в булочной. В 14 поступил в школу кондитеров-мороженщиков. Потом прошел множество конкурсов, где завоевывал призы и медали. В 2006 году, его пригласил знаменитый парижский гастроном «Фошон» (Fauchon). Через некоторое время филиал «Фошона» Cédric Grolet открывал уже в другой столице — в Пекине. 

А в 2011, Седрик , начинает работать в качестве Су - шефа в знаменитом ресторане, Алана Дюкасса "Le Meurice", и быстро становится главным Шеф - кондитером. 

В 2015 году, признан лучшим шеф - кондитером года по версии журнала Le Chef, а в следующем году его признают лучшим шеф - кондитером и приглашают в свои ряды Relais Deserts (прим.: Relays Deserts - это международной ассоциацией профессионалов, объединяющей наиболее значительных личностей из мира кулинарии. В ее состав входят 15 стран, и 85 шеф-кондитеров представляют ее во всем мире), также получил звание Лучшего Шеф - повара - Кондитера на церемонии вручения Призов Гастрономии и Вин в Лионе. 

Седрик, настоящий фанат своего дела и это чувствуется во всем. Некоторые его рецепты улучшались в течение 3 - х лет, чтобы быть по вкусу такими как сейчас. 

А теперь собственно и сами работы, Седрика.

 

https://www.instagram.com/p/BR_ck00je_c/

 

https://www.instagram.com/p/BUYilI_DUfc/

 

https://www.instagram.com/p/BAR3mdOhiV6/

 

https://www.instagram.com/p/BOfDY34hREp/

Ps.: закончить хочется романтической цитатой про девушек и отношения от Седрика: «Идеальные отношение — те, что основаны на простоте в общении, верности и хорошем чувстве юмора. Если у вас длинные волосы, я уже наполовину покорён. Ещё в девушках меня восхищает хороший вкус: я считаю, что если она умеет выбрать изысканный парфюм или вечернее платье по фигуре, то и со многими другими жизненными трудностями справится. Однако превыше всего — доброе сердце и естественность». 

P.s.s.: Всем хорошего настроения)

P.s.s.s.: 

Седрик со своей девушкой)))