Биолог о калориях, питании, витаминах ....

У меня, например, ну никак не получается по собственному желанию пить по 1,5-2 литра в день.. Не знаю, хорошо это или плохо. Никакой зависимости между состоянием кожи/волос/ногтей/головными болями от количества выпитого не замечала. Когда вспоминаю, что я пью мало воды( бывает даже в день только стакан неполный), на следующий день ставлю на видное место большой графин с водой, и пью пью пью весь день, буквально через силу. Через два- три дня такого обильного питья, опять забываю.. И по старой)

интересно всё-таки, почему при одинаковом питании у кого-то откладывается жир, у кого-то нет. в чём главная фишка

Савельев интересный чел, но нельзя все, что он говорит, воспринимать как высшую инстанцию. Достаточно загуглить "ошибки профессора Савельева" и сразу можно найти информацию. Хотя и касается она, прежде всего, его книги, но тогда верно суждение, что если он ошибается в своей же теме специализации, то вполне можно думать, что и по другим темам он тоже может допускать неточности.

до конца кто-то досмотрел? он говорит, за чуство сытости отвечает уровень сахара и алкоголя(!) в крови после еды. то-то я всегда сонная пожрамши!

Оу, очень нравится этот профессор. Очень дельные вещи говорит, зачастую противоречащие теориям современных маркетологов, продвигаемым в массы. И, кстати, что еще мне нравится, он очень не политкорректный)). В один из приходов на Маяк сказал, что в гомосексуальности нет никакой генетической основы, т.е. нет прирожденных геев, это чисто социальное явление и деформация воспитания